今年夏天,椰子火了,讓原本傳統的椰汁品類翻紅,舊一代品牌之間的競爭還沒有結束,新一代品牌間的競爭卻早已開始。

椰汁行業33年,超150億的市場規模

椰汁行業的發展,要從最早的植物蛋白飲料開始說起。

我國植物蛋白飲料上市較早,但直到20世紀80-90年代才在飲品市場占有一席之地。

2014年后,隨著健康意識的加強,植物蛋白飲品受到市場的追捧,整個行業進入高速發展階段。

圖片來源《前瞻產業研究院》、百度新聞

前瞻產業研究院數據顯示,2019年中國植物蛋白飲料市場規模達到1188.34億元,細分行業中的椰子乳市場規模達到151.92億元。

根據市場情況估計,2020年我國椰子乳飲料市場規模為159.12億元,是植物蛋白飲料細分行業中少有逆勢增長的行業。到2021年,更是迎來了椰子品類的爆發,成為飲品界新的時代風口。

椰樹牌椰汁,占據椰汁行業的半壁江山

提到椰汁,首先想到的必是椰樹。根據每日經濟新聞數據,椰樹牌椰汁在椰汁飲料行業的占有率一度達到40%左右,成為家喻戶曉的品牌。

80年代末,椰樹集團的前身海口罐頭廠經歷8個月的研發攻克了天然椰子汁油脂分離的研制難題,正式推出椰樹牌椰汁。

圖片來源丨椰樹集團官網

90年代初,椰樹在人民大會堂舉行“世界首創,中國一絕”的天然椰子汁新聞發布會宣傳后一舉成名。

數十年的時間里,椰樹集團幾乎壟斷市場,雖然有椰泰、“特種兵”、百森、歡樂家等區域強勢品牌搶占了局部市場,但整體市場依然是椰樹獨大,市場形成一超多強的競爭局面。

圖片來源各大椰汁品牌官網丨椰樹、百森、歡樂家、特種兵、椰泰

后浪推前浪,小瓶裝椰汁強勢來襲

這兩年,椰汁市場有所變化,隨著互聯網經濟的深入和疫情的影響,人們的消費習慣逐漸從線下延展到線上,為新一代椰汁品牌創造了機會。

根據《天貓2020植物蛋白飲料創新趨勢》報告顯示,植物蛋白飲料的消費者集中年齡層在18—34歲的一線城市年輕女性,占了全年齡層超過69%的比例。這一部分年輕人正是互聯網的原住民,擁有新的消費觀念和習慣,更具有互聯網行為屬性。

為迎合年輕主流消費人群的習慣改變,各大品牌每年都在不斷推陳出新,越來越多主打生榨、健康、天然的小瓶裝椰汁品牌出現。其中以椰谷、京時、可可滿分、菲諾、顏小耶等為品牌代表,一改傳統品類印象,開創新的年輕椰汁品牌格局。

圖片來源天貓旗艦店丨可可滿分、椰谷、京時、菲諾

顏小耶:椰樹不算是我們的競爭對手

在新銳小瓶裝椰汁品牌中,獨樹一幟的當屬顏小耶。無論從定位、營銷、文化等方面,顏小耶都與現有的椰汁品牌形成區隔。

顏小耶主打新生代女生市場。滿足女生對飲品好喝健康、天然無負擔的訴求。產品采用100%新鮮進口椰肉榨汁,加入椰子水,使口感更清爽,0糖、0色素、0防腐,還原最真實的椰汁味道。

在營銷方面,顏小耶以打造IP的方式,重視品牌做優質內容的輸出,加強與消費者的互動交流,傳遞著與眾不同的“簡單、漂亮、開心”的品牌文化。每天顏小耶,開心比個耶。

綜上,在椰汁行業30多年的發展中,以椰樹、特種兵、百森等傳統品牌主攻餐飲和家庭渠道,開啟了椰汁的1.0時代。而菲諾、京時、顏小耶等新銳品牌,切入年輕人群市場,以互聯的方式,從產品品類、工藝、文化、營銷模式上進行了全面升級,展示了互聯網品牌的另類玩法,與傳統椰汁品牌形成了區隔,正如顏小耶品牌戰略中心負責人做說:“顏小耶和椰樹并不算是競爭對手,因為我們的產品、營銷模式、輸出的價值其實并不一樣。大家各自都在用自己的方式開創了屬于自己的市場。”

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

關鍵詞： 椰樹 不算 競爭