每日熱點(diǎn):哈密瓜緣何四季甜(現(xiàn)場評論)
- 東方財(cái)富網(wǎng)
- 2025-11-07 11:10:50
讓技術(shù)更先進(jìn)、機(jī)制更靈活,推動更多好種子破土而出、拔節(jié)孕穗,定能更好把握豐收的主動權(quán),托舉“舌尖上的幸福”
“哈密瓜,一年都能吃!”從一季嘗鮮到365天供應(yīng),去年在新疆哈密舉辦的哈密瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上,與會嘉賓提出的愿景,如今已成現(xiàn)實(shí)。“哈密瓜自由”,彰顯了種業(yè)創(chuàng)新跑出加速度。
創(chuàng)新之快,快在選育。過去測試新品種,科研人員追著節(jié)氣、土壤、氣候跑,到新疆、云南、海南挨個試,三年五載育一“種”。如今,哈密市哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺種質(zhì)研發(fā)中心用上智能調(diào)控系統(tǒng)設(shè)備,一棚模擬三地環(huán)境,一季測試各類參數(shù),有效破解傳統(tǒng)育種周期長、成本高的難題。
創(chuàng)新之快,也快在聯(lián)動。從大田種到溫室種,從自然儲存到冷鏈保存,哈密瓜“嘗鮮期”不斷延長。但實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng),靠一地生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺在甘肅、山東等地建立夏秋季種植基地,在海南、云南等地布局冬春季生產(chǎn)。從北向南,接力輪作,“候鳥式”種植實(shí)現(xiàn)全年連續(xù)生產(chǎn),破解旺季滯銷、淡季無貨矛盾。這種以空間換時間的策略,關(guān)鍵在于提升種子區(qū)域適配性,實(shí)現(xiàn)資源全國配置。
一個“快”字,體現(xiàn)了回應(yīng)市場需求的速度,也反映出打好種業(yè)翻身仗的成效。
種業(yè)振興,安全是底線,質(zhì)量是追求。哈密瓜在我國已有2000多年栽培史,但老品種未必能滿足新需求。哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺根據(jù)消費(fèi)者對甜度、風(fēng)味的不同需求精準(zhǔn)育種,以定制化產(chǎn)品對接多樣化需求。不久前,平臺對口味征集意見,“湖南的朋友,你們想吃什么口味的哈密瓜,請告訴我們”,以期研發(fā)出適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜钠贩N。美好生活需要日益增長,單一品種很難包打天下。育種能否跟上需求變化,直接關(guān)乎群眾的“果籃子”。從生產(chǎn)導(dǎo)向到市場導(dǎo)向,從產(chǎn)量優(yōu)先到品質(zhì)優(yōu)先,思路之變彰顯著種業(yè)的進(jìn)步。
市場需求不只是消費(fèi)者需求。新品種闖出大市場,必須滿足產(chǎn)業(yè)鏈各方利益——消費(fèi)者希望味道好,銷售者希望貨架期長,種植者希望坐果率高、裂果率低。網(wǎng)紋瓜“都蜜101”,抗病性強(qiáng)、耐熱不易早衰;西瓜“中密一號”,不易裂果,存放時間長……生產(chǎn)省心,運(yùn)輸安心,消費(fèi)舒心,助力這些新品打開市場。由此可見,育種要做試驗(yàn),也要做調(diào)研。將氣候土壤等自然條件、種植倉儲等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)、品質(zhì)口味等消費(fèi)偏好作為“導(dǎo)航儀”,品種更新才能找準(zhǔn)方向。
快速回應(yīng)需求,科技創(chuàng)新是關(guān)鍵支撐。在新疆,依托分子標(biāo)記,動態(tài)跟蹤甜瓜的甜度香氣,使其在生長過程中得到精細(xì)調(diào)控;借助基因編輯,棉花風(fēng)沙里能扎根,干旱時會鎖水;借助航天育種,玉米的綜合價(jià)值得到提升……正如一名專家所言,“過去‘腳跑斷’,現(xiàn)在‘?dāng)?shù)跑路’”,新技術(shù)應(yīng)用讓“經(jīng)驗(yàn)育種”升級為“精準(zhǔn)設(shè)計(jì)”。
種業(yè)振興,難在選育的“第一公里”,也難在落地的“最后一公里”。解決這兩個問題,不能“單打獨(dú)斗”,而要全產(chǎn)業(yè)鏈“協(xié)同作戰(zhàn)”。時下,一些地方建立商業(yè)化育種體系,由院所出技術(shù)、企業(yè)出資金、平臺出服務(wù),避免科研院所“關(guān)起門來搞研究”、企業(yè)“急功近利賣種子”等現(xiàn)象。以市場為導(dǎo)向推進(jìn)育種創(chuàng)新,產(chǎn)學(xué)研深度合作,育繁推一體推進(jìn),讓優(yōu)種更快結(jié)出碩果、走向餐桌,正是科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合的優(yōu)勢所在。
“西瓜奶奶”吳明珠院士有一個心愿,在氣候濕熱的重慶種出新疆哈密瓜。不久前,在她的兒子、孫女的接力下,“玉露明珠”哈密瓜首次在渝試種成功。邁向“十五五”,深入實(shí)施種業(yè)振興行動,讓技術(shù)更先進(jìn)、機(jī)制更靈活,推動更多好種子破土而出、拔節(jié)孕穗,定能更好把握豐收的主動權(quán),托舉“舌尖上的幸福”。
(作者為人民網(wǎng)記者)
關(guān)鍵詞: 市場需求 鮮果 哈密瓜 口味 產(chǎn)業(yè)鏈
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